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Entrées
* 8€ *
Boudins créoles
Boudins noirs antillais (4 pièces)
* 8€ *
* 8€ *
Petits pains navette au poulet boucané
Garniture de poulet boucané (4 pièces)
* 8€ *
* 9€ *
Accras de morue
Beignets frits façon créole avec sa sauce (5 pièces)
* 9€ *
* 11€ *
Tartare des îles
Concombre, chiquetaille de morue, avocat
* 11€ *
* 17€ *
Assortiment des îles
2 boudins, 2 navettes poulet boucané, 2 accras, 2 mini-croissants au hareng fumé
* 17€ *
Plats
* 19€ *
Le Colombo
Cochon roussi aux épices colombo et légumes variés, accompagné de riz parfumé
* 19€ *
* 20€ *
Le Court-bouillon de poisson
Dos de cabillaud, sauce tomate à la créole (1 accompagnement au choix compris)
* 20€ *
* 22€ *
Le Poulet boucané
Poulet boucané et sa sauce chien (1 accompagnement au choix compris)
* 22€ *
* 24€ *
La Gambas
Gambas sautées (4 pièces) accompagnées de riz pilaf cuisiné au curcuma et gingembre
* 24€ *
Desserts
* 8€ *
Flan coco traditionnel
* 8€ *
* 9€ *
Crème brulée au rhum ambré
* 9€ *
* 10€ *
Ananas rôti avec caramel aux épices douces et sa boule de glace
* 10€ *
* 3€ (La boule) *
Crèmes glacées et sorbets
Parfum au choix : Goyave, Coco, Passion, Cacahuète, Rhum raisin
* 3€ (La boule) *
Formule : Entrée/Plat ou Plat/Dessert à 26 €
Entrée/Plat
Accras de morue / Colombo
Plat/Dessert
Colombo / Flan coco
Formule : Entrée/Plat/Dessert à 34 €
Entrée/Plat/Dessert
Accras de morue / Colombo / Flan coco
Formule enfant (jusqu'à 10 ans) à 12 €
Formule unique
Poulet boucané & frites - Floup (Coco ou Cacahuète) ou Boule de glace - Jus de fruit (Parfum au choix) ou Grenadine
Eaux
* 5€ (3,5€) *
Eau minérale Evian
1l (50cl)
* 5€ (3,5€) *
* 5€ (3,5€) *
Eau pétillante San Pellegrino
1l (50cl)
* 5€ (3,5€) *
Boissons fraîches
* 4€ *
Sodas classiques
Coca Cola, Coca zéro, Sprite
* 4€ *
* 4,5€ *
Jus de fruits exotiques
Ananas, goyave, mangue, passion
* 4,5€ *
* 6€ *
Jus de canne à sucre et calamansi
* 6€ *
* 6€ *
Bières
Bière Lorraine 33cl
* 6€ *
Boissons chaudes
* 3€ *
Café expresso, décaféiné
* 3€ *
* 3,5€ *
Café allongé
* 3,5€ *
* 3,5€ *
Thé
Menthe, orange cannelle, mangue litchi
* 3,5€ *
* 3,5€ *
Tisane
La Tisanière "Après repas"
* 3,5€ *
Apéritifs
* 8€ *
Planteur (fait maison)
* 8€ *
* 8€ *
Punch Coco (fait maison)
* 8€ *
* 8€ *
Ti-punch
Sucre de canne, citron vert, rhum blanc agricole (HSE, Clément, Bologne, Trois Rivières)
* 8€ *
* 9€ *
Ti-punch
Sucre de canne, citron vert, rhum blanc agricole (Neisson)
* 9€ *
* 10€ *
L'Arum
Rhum ambré, jus de fruit passion, sirop de sucre de canne, champagne
* 10€ *
Rhums arrangés
* 10€ *
Rhums arrangés
Ananas Victoria, Banane Cacao, Citron Gingembre, Fruit de la Passion, Mangue Passion
* 10€ *
Cave à rhum
* 9€ *
Vieux HSE
* 9€ *
* 9€ *
Vieux Damoiseau
* 9€ *
* 12€ *
Vieux Saint-James
* 12€ *
* 12€ *
Vieux J.M. Fumée volcanique
* 12€ *
* 13€ *
Extra Vieux HSE
* 13€ *
Vins rouges (la bouteille)
* 30€ *
Fleur La Chapelle
Puisseguin St Émilion (Bordeaux)
* 30€ *
* 30€ *
Pinot Noir
(Bourgogne)
* 30€ *
Vins rosés (la bouteille)
* 27€ *
Côte des Roses
(Languedoc)
* 27€ *
Vins blancs (la bouteille)
* 25€ *
Liberty’Nages
Château de Nages (Vallée du Rhône)
* 25€ *
* 28€ *
Maison Ventenac
Cuvée Marie (Languedoc)
* 28€ *
* 28€ *
Mélodie
Domaine du Moulin de l'Horizon (Loire)
* 28€ *
Champagnes
* 8€ *
Nicolas Feuillatte (brut)
Flûte de champagne
* 8€ *
* 55€ *
Nicolas Feuillatte (brut)
Bouteille de champagne
* 55€ *